Excelente opção para diversas ocasiões: Batata Rosti

A batata é um dos alimentos mais consumidos do mundo. Podendo ser encontrada com facilidade nos mercados e feiras, é bem versátil, já que compõe diversos pratos do nosso dia a dia.

A Margarina Amorela, marca das M. Dias Branco, ensina o preparo de uma receita ótima para servir em vários momentos: a Batata Rosti. Pronta em 20 minutos, pode ser uma entrada no jantar, um lanchinho da tarde ou até mesmo um petisco para receber as visitas que estão em casa.

Para quem deseja incrementar no sabor, basta acrescentar recheios como queijo e presunto ou catupiry.

Ah, uma dica: cozinhe com algumas horas de antecedência a batata, assim fica mais fácil para ralar e ainda evita queimar as mãos.

Ingredientes:2 batatas grandes descascadas
1 colher (sopa) de Margarina Amorela Cremosa1 colher (sobremesa) de sal
100 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:- Rale as batatas, depois misture com Margarina Amorela, sal e mussarela.
- Unte uma sanduicheira e coloque para aquecer.
- Adicione a mistura e só fechar.
- Deixe até cinco minutos e já pode servir!

Para mais informações da Margarina Amorela acesse http://www.amorela.com.br/.

Sobre Amorela

A marca de margarinas domésticas Amorela é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

CW&Co lança carta de gins com misturas exóticas

A bebida do momento, o gin, tem ganhado fãs pelo Brasil afora. Graças à sua versatilidade, a iguaria é de fácil combinação, além de muito saborosa. Foi pensando nisso que o CW&Co | Coffee, Wine & Co lançou drinks em parceria com o premiado e exclusivo Beg Gin, trazendo misturas inusitadas assinadas pelo barista Daniel Viana.

Combinando o tradicional café, Daniel traz o Espresso Tônica (R$ 35). A novidade une o clássico gin em uma versão diferente e saborosa. Outro lançamento da casa é o gin preparado com canela e maçã verde (R$ 30), perfeito para os amantes de drinks adocicados. 

Com sabor frutado, a versão refrescante à base de flor de sabugueiro e baunilha também é uma das novidades do CW&Co (R$ 30). E, claro, não poderia faltar o clássico gin tônica (R$30). 

CW&Co 

Um espaço completo que abriga duas das grandes paixões dos brasilienses: café e vinho. Esse é o CW&Co | Coffee, Wine & Co (SIG). Em um ambiente descolado, a casa oferece música ao vivo de quarta a sábado e os comensais podem aproveitar uma adega versátil, com rótulos nacionais e importados que variam entre R$70 e R$100,  além de um cardápio recheado de receitas deliciosas. O espaço ainda tem o propósito de valorizar empresas locais, produtores familiar, regional e nacional.

Revitalização

O que antes era uma região apenas para indústrias e gráficas, agora pulsa arte e cultura. A proposta de intervenção urbana traz para a região do SIG uma nova cara. Inspirado nos "parklets" de São Paulo, o local ganha uma área de convívio e tem como proposta ser ponto de encontro dos brasilienses. Todo o projeto foi idealizado pelo empresário Rodrigo Barreto e desenvolvido com o seu sócio Alexandro Ribeiro, criando um novo conceito para a economia criativa da cidade.

CW&Co | Coffee, Wine & Co

Informações: (61) 9.8245-3100

Endereço: SIG Quadra 3 Bloco C loja 68

Horário de funcionamento: Segunda e Terça das 7h às 20h. De quarta a sábado, das 7h às 2h. 

Couvert artístico: R$ 15 na hora 

Instagram: @coffeewineco

Aprenda prato de 30 minutos para os dias corridos

Ao chegar em casa depois de um dia intenso e de muitos compromissos, tudo o que queremos é uma refeição acolhedora. Mas, está enganado quem pensa que comidas rápidas não são saborosas.

Por isso, Fortaleza, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina o preparo do Lámen Fortaleza Gratinado, que deixará o momento de descanso ainda mais gostoso.

Veja abaixo como é fácil fazer:

Ingredientes:

2 pacotes de Lámen Fortaleza

4 colheres de sopa de azeite

400 ml de molho de tomate

1 xícara de tomate cereja

1 xícara de queijo mussarela ralado

Sal a gosto

Modo de preparo:

- Em uma panela: cozinhe o Lámen Fortaleza em água e sal por 3 minutos. Deixe escorrer e reserve.

- Em outra panela: coloque o azeite e a cebola, deixando refogar.

- Adicione o tomate cereja, o molho de tomate e tempere com orégano, sal e pimenta do reino a gosto.

- Coloque em um refratário um pouco do molho.

- Adicione com uma camada de Lámen cozido. Repita o processo.

- Para finalizar, cubra com queijo mussarela ralado e queijo parmesão ralado.

- Leve o refratário para o forno até dourar. Depois é só servir!

Sobre a Fortaleza

Com mais de 65 anos de tradição, a Marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos. Hoje já são mais de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há vários anos, a Marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.

Do café da manhã ao jantar

Estamos no período de férias escolares e muitos pais aproveitam para curtir uns dias com os filhos. Às vezes bate aquela preguiça de ir para cozinha e preparar todas as refeições para a família. Pensando em proporcionar esse conforto, a rede de restaurantes daHORA oferece um menu com opções que vão do café da manhã ao jantar, com um toque brasileiro e pratos para agradar todos os tipos de paladares. É quase impossível pensar em alguma comidinha que não esteja no cardápio assinado pela nutricionista Jéssica Medeiros. E o melhor: tudo com preços bem acessíveis, a partir de R$ 6,99!

Começando pela primeira refeição do dia, o café da manhã tem opções bem saudáveis, como a omelete de queijo (omelete de queijo polvilhado com cebolinha R$ 11,99) e o proteico (massa de tapioca com clara de ovo, recheada com peito de peru, polvilhado com cebolinha R$ 14,99). As tapiocas doces e salgadas também são uma boa pedida, uma das queridinhas é a Sertanejo (carne seca desfiada com abobora e queijo muçarela R$ 14,99) e a Capoeira (queijo minas, peito de peru, tomate e orégano R$ 19,99). Tem ainda, o misto quente (R$ 6,99) e o cuscuz com queijo muçarela ou ovo frito (R$ 7,99), entre outros.

Para o almoço ou jantar, são mais de 8 tipos de mexidos, além de galinhada e baião de dois. Tem o Arretado de Frango (arroz, pedaços de peito de frango, cebola, molho shoyu, ovo mexido, cebolinha e ovo frito R$ 17,99) e o Vegetariano (Arroz, pimentão amarelo, pimentão vermelho, palmito, pimenta biquinho, brócolis, cebolinha, cenoura, tomate e ovo frito R$ 19,99). E para os que preferem uma refeição mais light, não faltam saladinhas, como por exemplo a salada daHORA com cubinho de frango, alface, tomate, cenoura, palmito, queijo parmesão, batata palha e um molho à escolha R$ 17,99).

O cliente também pode montar seu próprio prato, escolhendo um dos grelhados e três acompanhamentos. Para quem gosta de peixe a dica é aproveitar o salmão (R$ 32,99) ou o filé de tilápia (R$ 29,99). Tem também a sobrecoxa (R$ 21,99), as tiras de carne (R$ 26,99), entre outros. Para os amantes da parmegiana, é possível escolher entre a de frango (R$19,99), a de carne (R$ 25,99) e a de tilápia (R$29,99). Todos acompanhados de arroz branco e fritas ou purê de batata.

Para a sobremesa ou para um lanchinho a tarde, o Garantido, milk-shake de sorvete de creme com creme de avelã (R$ 9,99 – P/ R$ 15,99 – G), ou o Boi Bumbá , milk-shake com Ovomaltine (R$ 9,99 – P/ R$ 15,99 – G), são ótimas pedidas. A casa oferece ainda o Caboclo, açaí em camadas (R$ 9,99 – P/ R$ 15,99 – G) e o açaí na tigela com acompanhamentos (R$ 16,99 – 300 ml/ R$ 19,99 – 500 ml).

O happy hour também tem vez com aperitivos de dar água na boca. Tem a Picanha (tiras suculentas de picanha com batata palito ou chips, ou mandioca frita ou cozida R$ 47,99), Frango a Passarinho (frango frito com batata chips ou palito, ou mandioca frita ou cozida R$ 26,99). E por fim, os Dadinhos Surpresa (dadinhos de frango e queijo muçarela empanados e fritos. Acompanha molho R$ 45,99).

Serviço:

1. Taguatinga Shopping - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
2. Águas Claras - 3ª a 5ª das 11h às 23h, 6ª e sábado das 11h às 02h
3. SIG - 2ª a 6ª das 08h30 às 22h
4. Shopping Sul - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
5. Brasil ParkShopping( Anápolis) - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
6. Araguaia Shopping (Goiânia) - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
7. Órion Business & Health (GYN) - das 08h às 20h de 2ª a sábado
8. Quiosque Araguaia Shopping das 10h às 20h de 2ª a domingo
9. Luziânia Shopping - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h

A Nespresso lançou linha mais refrescante do ano: Nespresso Over Ice

Desenvolvidos especialmente para serem consumidos com gelo ou em formato de de drinks, as variedades são uma alternativa para o consumo de cafés durante os dias mais quentes do verão.

Veja sugestões de receitas de drinks gelados com café

Pensando em refrescar a vida de quem não abre mão de um bom café, mesmo no verão, a Nespresso traz de volta a Edição Limitada Nespresso Over Ice, desenvolvida especialmente para consumo com gelo e em formato de drinks. Desta vez, a novidade apresenta duas novas variedades, Long Black Over Ice, composto por grãos sul-americanos e africanos, conhecidos por seus aromas frutados e florais, e o Flat White Over Ice, um café mais intenso com notas de cereais e pimenta. Confira abaixo duas opções de receitas especiais, que prometem agradar o paladar daqueles que adoram explorar novos sabores.

• Long Black Over Ice

Ingredientes

• 4 cubos de gelo

• Água com gás (120ml)

• 1 cápsula de café Nespresso Long Black Over Ice (25 ml)

Modo de preparo

Para começar, basta colocar os cubos de gelo em um copo de receita (de aproximadamente 350ml), adicionar a água com gás gelada e, por fim, extrair o café Long Black Over Ice em 25ml sobre a receita.

• Flat White Over Ice

Ingredientes

• 4 cubos de gelo

• Leite integral (120 ml)

• 1 cápsula de café Nespresso Flat White Over Ice (25 ml)

• Opcional: 10 ml de xarope de caramelo Monin

Modo de preparo

Adicione os cubos de gelo em um copo de receita juntamente com 120ml de leite gelado e extraia o café Flat White Over Ice em 25ml sobre o gelo. Como ingrediente opcional, podemos adicionar 10ml de xarope de caramelo.

Sobre a Nespresso  

A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável. No Brasil desde 2006, conta com 31 Boutiques e cerca de 600 funcionários nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 28 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa. Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e maquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup™, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima com metas globais até 2020. No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 100 pontos de coleta. Todas as informações sobre a Nespresso e o compromisso com sustentabilidade podem ser encontradas no site www.nespresso.com.    

Com novo bar proprietário em São Paulo, Corona traz o clima da praia para a cidade

Um lugar no meio da capital paulista onde é possível relaxar, tomar uma cerveja gelada e reviver a qualquer época do ano o clima de verão e praia - é esse o objetivo do Vista Corona, bar proprietário da cerveja Corona que acaba de ganhar uma nova unidade em Pinheiros, no icônico Largo da Batata.

A marca, que celebra o estilo de vida ao ar livre, criou um ambiente onde os paulistanos podem escapar da rotina de uma das capitais mais estressantes do mundo - e onde curiosamente cresce cada vez mais o número de adeptos do surf. Além do conceito de veraneio, o Vista Corona também busca ser um ponto de encontro para surfistas e amantes do esporte. "O surf e os momentos na praia junto ao mar fazem parte do estilo de vida em que Corona acredita. O Vista Corona é a nossa forma de traduzir esse conceito por meio de uma experiência diferente, no coração de São Paulo", conta João Pedro Zattar, gerente de marketing de Corona no Brasil.

No Vista Corona, os fãs de surf ainda poderão aproveitar durante todo o ano uma programação voltada à cultura do esporte, com a exibição de campeonatos no Brasil e no mundo e exposições fotográficas gratuitas, além de funcionar como ponto de partida para surf trips para o litoral paulistano organizadas pela Corona. Em parceria com a Surf’s Up Club, o bar também abriga uma estação de aluguel de pranchas, a fim de se tornar um ponto de fácil acesso na cidade onde, de acordo com a World Surf League (WSL), existem 150 mil surfistas praticantes. O @vistacorona.br , perfil de Instagram dedicado a promover a programação e as novidades do bar, também vai reunir informações sobre o monitoramento das ondas e ventos.

"Criamos um oásis urbano inspirado nos paraísos naturais do Brasil, onde o verão nunca acaba, para que as pessoas possam se desconectar e se sentir fora da selva de pedras. Com o Vista Corona, queremos proporcionar experiências inesquecíveis, para que este seja um refúgio para os amantes do estilo de vida praiano", complementa Zattar.

O bar, que tem 200m2 e capacidade para até 180 pessoas, conta com um serviço de autoatendimento bem simples: basta fazer o pedido em um totem eletrônico e retirar no balcão. Além de trazer em sua cartela de bebidas a famosa cerveja Corona com uma fatia de limão e drinks refrescantes selecionados, o Vista Corona traz como novidade o primeiro chopp fresco da marca no mundo. Esta é a segunda unidade do Vista Corona na cidade - a primeira delas, localizada na Galeria Copan, foi aberta em dezembro de 2019 e permite inclusive uma visita exclusiva até o topo do icônico edifício, com uma vista privilegiada do centro de São Paulo.

O cardápio, idealizado pelo chef Raphael Despirite, segue o conceito de comidinhas naturais - as porções individuais reúnem quatro opções de proteínas, incluindo uma versão vegetariana, que podem ser servidas como recheio para tacos, wraps, saladas e em uma base de grãos; já os petiscos para compartilhar incluem finger foods como iscas de peixes, guacamole e os totopos, também conhecidos como nachos.

Seguindo o posicionamento da marca, o Vista Corona ainda tem como premissa a sustentabilidade e o uso consciente de recursos, que podem ser vistos na decoração ecologicamente correta - sem o uso de plástico e produzidas com materiais naturais, como palha, madeira e fibras; piso e portas em madeira de demolição; utilização de água de reúso nos banheiros; embalagens biodegradáveis (palha e bagaço de cana); reciclagem de garrafas de vidro e a adoção de práticas que reduzam ao máximo a utilização de plástico de uso único.

E para quem passou a virada do ano na praia e já está com saudade dos paraísos naturais brasileiros, uma boa notícia: o bar praiano de Corona já está em funcionamento, de terça a domingo.

Vista Corona Pinheiros

Endereço: Rua Fernão Dias, 690, Pinheiros (São Paulo)

Dias e horários de funcionamento:

• Terças e quarta-feiras (17h às 00h);

• Quinta-feiras (17h à 00h);

• Sexta-feiras (12h à 1h);

• Sábados (12h à 1h);

• Domingos (12h às 20h).

Vista Corona Copan

Endereço: Av. Ipiranga, 200 - lote 67 e 68, Centro Histórico de São Paulo (São Paulo)

Dias e horários de funcionamento

• Terças a quintas-feiras (17h às 00h);

• Sextas-feiras (12h às 00h);

• Sábados (13h à 1h);

• Domingos (13h às 20h).

Novidades e informações sobre a programação dos bares Vista Corona Pinheiros e Copan também podem ser acompanhadas pelo Instagram @vistacorona.br: http://www.instagram.com/vistacorona.br.

Seis passeios imperdíveis em Gramado

• Rasen Platz: O principal restaurante alemão de Gramado. A casa é a referência em cultura germânica na cidade e garante a melhor experiência com comidas típicas para o seu visitante. Os destaques do cardápio ficam por conta do famoso joelho de porco e das melhores cervejas da Rasen Bier.  A casa traz em seu conceito inspiração nas típicas cervejarias de Munique e a experiência está em todos os detalhes, desde os uniformes dos atendentes até os arranjos nas mesas, além da trilha sonora que é regada por bandinhas alemãs. O Rasen Platz está localizado na Rua Coberta, um dos principais destinos turísticos do centro de Gramado

• Chocolate Lugano - a principal marca de chocolates finos de Gramado. Com mais de 43 anos de história, a Lugano possui um mix exclusivo de produtos como barrinhas, bombons finos, rama, Gato Mimi (ao leite e branco) entre outras delícias. Todos os produtos estão disponíveis nas 7 lojas próprias da Lugano em Gramado. A Lugano conta também com restaurantes em suas lojas com um cardápio cheio de pratos deliciosos para todas as refeições do dia: café da manhã, almoço, janta, lanches, além das sobremesas. Para os mais interessados em chocolate é possível fazer a visitação na fábrica, de forma gratuita, de segunda a quinta, das 8h30 -11h e das 13h30 - 17h20 e na sexta das 8h30 às 11h.

• Mundo do Chocolate - Localizando na Rua Coberta, o Mundo do Chocolate é um parque onde é possível encontrar os mais belos pontos turísticos do mundo desenvolvidos em chocolate maciço. O parque possui mais de 200 peças em esculturas feitas com chocolate que juntas somam 30 toneladas de doces. Os visitantes podem adquirir a Oficina de Plaquinhas e saírem do tour como verdadeiros chefs chocolateiros, além de fazer a degustação de chocolate a vontade depois do passeio. O horário de funcionamento é de segunda a quinta das 9h30 às 20h, de sexta a sábado das 9h30 às 21h30 e de domingos das 9h30 às 20h.

• Rasen Bier - visitação na fábrica da Rasen Bier, a marca de cervejas especiais de Gramado. Com 10 anos de história, a cerveja alemã de Gramado, Rasen Bier abre as portas da sua fábrica para que os visitantes possam conhecer o processo de fabricação, além de degustar cada um de seus cinco rótulos: Pilsen, AMBER ALE, Braza - AMERICA PALE ALE, Weizen, Dunkel, além das sazonais. Ao final do passeio, os visitantes podem adquirir diversos souvenir da Rasen Bier. A Fábrica que fica em Gramado está aberta para visitação de Segunda a Sexta das 9h -11h às 14h - 16h30. Sábados, domingos e feriados das 9h às 16h30.

• Casa Aveiro - referência em culinária portuguesa de Gramado, o restaurante pertence à família do jogador Cristiano Ronaldo. O restaurante conta com o clássico bolinho de bacalhau e para este ano, o local aposta em três novidades em seu cardápio o Bacalhau Lá Gareiro, a Posta de Salmão e o Entrecot à moda Aveiro. O restaurante conta ainda com uma carta de vinho focada em rótulos portugueses.

• Bier Park: o primeiro parque temático dedicado à cultura cervejeira do Brasil e o maior parque cervejeiro da América Latina. O Bier Park proporciona uma verdadeira imersão ao universo da cerveja em um tour de aproximadamente uma hora. Logo na entrada, os visitantes podem vivenciar a sua primeira experiência passando por um túnel de cerveja, a diversão é guiada por mestres cervejeiros que explicam sobre a descoberta da fermentação, o processo de produção artesanal, além do aperfeiçoamento da bebida ao longo dos anos. O parque conta com diversas atividades interativas para os visitantes que vão conhecer um pouco mais sobre o universo das cervejas. Para os maiores de 18 anos, o Bier Park oferece degustação de chopp Pilsen a vontade durante todo o passeio.