Os amantes da boa carne e da cozinha contemporânea têm muito que comemorar neste mês. E um dos motivos é que o Dicas da Casa, menu executivo do restaurante El Negro (Asa Norte e Lago Sul), foi prorrogado até o dia 30/11.
São duas deliciosas opções, servidas tanto no almoço quanto no jantar, de segunda a sábado. O menu contempla entrada, prato principal e sobremesa por um valor único de R$ 59,90. A primeira sugestão oferece de entrada a ensalada Juliana (alface americana, cenoura, palmito, tomate, cebola ao molho de mostarda coberta com batata palha caseira e queijo montanhês). De prato principal, chorizo grelhado na parrilla ao molho Malbecguarnecido de mil folhas de papas. Para sobremesa, churros espanhol com doce de leite argentino.
A outra opção de menu é composto por ensalada Caesar (alface a romana baby, molho caesar original, cesta de parmesão, bacon e croutons), como entrada, tilápia na brasa ao molho chimichurri com alcaparras guarnecida de risoto de limão siciliano e manjericão, para prato principal. E para fechar com chave de ouro, de sobremesa a pina a la parrilla (abacaxi na parrilla com calda de gengibre e hortelã).
Ainda em clima de comemoração, o restaurante também oferece, até o fim de novembro, os pratos comemorativos de aniversário. São eles: O “El Negro Mar Del Plata” (um dueto de robalo na parrilla com crosta de pimenta e tentáculos de polvo com molho pesto cítrico, acompanhado de refogado de quinua com tomate cereja) e o “El Negro la Hacienda” (vacio com molho Provençal de alho tostado acompanhado de aspargos, brócolis ao vapor e purê de batata baroa trufado). Os pratos são servidos, no almoço e jantar, e sai a um valor de R$ 52. Uma excelente oportunidade de experimentar deliciosos pratos, por um preço acessível.
Serviço:
El Negro – Unidade Lago Sul
Onde: QI 17 Edifício Fashion Park – Lago Sul
Telefone: (61) 3365-1198
Horário de Funcionamento: De Segunda à Sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h / Domingo das 12 às 15h
El Negro - Unidade Asa Norte
Onde: CLN 413 Bloco C - Asa Norte.
Telefone: (61) 3041-8775
Horário de Funcionamento: de segunda a sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h / domingo das 12 às 15h
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| Churros |
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| Chorizo |
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| Tilápia |
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| La Hacienda |
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| Mar Del Plata |
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| Mar Del Plata |
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| Pina |
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